Sollte ich in einen rauchfreien Grill investieren?

„Ich möchte den Rauch von der Grillparty wirklich nicht riechen. Meine Augen, meine Nase und mein Hals tun so weh.“ Haben Sie sich bei Ihrer letzten Grillparty im Freien auch so gefühlt? Die Liebe zum Grillen steht oft im Widerspruch zum Unbehagen, das durch den dabei entstehenden Rauch entsteht. Dies hat zur wachsenden Beliebtheit von rauchfreien Grills geführt, die den herrlichen Geschmack von Grillgut ohne den störenden Rauch versprechen. Aber ist ein rauchfreier Grill wirklich die Antwort auf Ihre Grillträume? Lesen Sie weiter und finden Sie Ihre Antwort.

Was ist ein rauchfreier Grill?

Ein rauchfreier Grill ist ein modernes Küchengerät, das mit Strom betrieben wird und für den Einsatz in Innenräumen konzipiert ist. Im Gegensatz zu herkömmlichen Außengrills , die mit Gas, Holz oder Holzkohle betrieben werden und große Mengen Rauch erzeugen, funktionieren rauchfreie Grills anders. Sie erzeugen zwar keinen Rauch, aber Kochdünste und -schwaden, ähnlich dem, was Sie beim Sautieren in einer Bratpfanne erwarten würden. Diese Grills sind beliebt geworden, weil sie die Bequemlichkeit, Geschwindigkeit, den hervorragenden Geschmack und den geringeren Fettgehalt bieten, die mit dem Grillen im Freien verbunden sind, und das alles in der Bequemlichkeit Ihrer Küche.

Lohnt sich ein rauchfreier Grill?

So wie nichts auf dieser Welt perfekt ist, haben auch rauchfreie Grills ihre eigenen Vor- und Nachteile. Ob sich die Investition in einen solchen lohnt, hängt davon ab, ob die Vorteile Ihren Bedürfnissen entsprechen und ob Sie die Nachteile akzeptieren können.

Vorteile eines rauchfreien Grills

• Rauchfreier Betrieb: Der offensichtlichste Vorteil ist, dass rauchfreie Grills ihrem Namen gerecht werden. Sie verhindern die Entstehung von störendem Rauch und machen das Grillen im Innenbereich zu einem komfortablen und angenehmen Erlebnis für alle Beteiligten.
• Komfort: Rauchfreie Indoor-Grills sind unglaublich praktisch. Sie heizen sich schnell auf und bieten eine konstante Kochtemperatur, sodass Sie eine große Auswahl an Lebensmitteln grillen können, ohne sich mit Holzkohle oder Propan herumschlagen zu müssen.
• Gesünderes Kochen: Diese Elektrogrills sind mit einer Auffangschale ausgestattet, die überschüssiges Fett auffängt und so den Gesamtfettgehalt Ihrer gekochten Mahlzeiten reduziert. Diese Funktion ist besonders für gesundheitsbewusste Menschen interessant.
• Grillen das ganze Jahr über: Sie müssen nicht auf schönes Wetter warten oder den Elementen trotzen. Mit einem rauchfreien Grill können Sie das ganze Jahr über Grillvergnügen genießen, unabhängig von der Jahreszeit oder den Wetterbedingungen.
• Vielseitigkeit: Rauchfreie Elektrogrills sind vielseitige Geräte, mit denen Sie eine große Auswahl an Lebensmitteln grillen können, von Gemüse und Meeresfrüchten bis hin zu Steaks und Burgern. Einige Modelle werden sogar mit austauschbaren Grillplatten für zusätzliche Vielseitigkeit geliefert.

Nachteile eines rauchfreien Grills

• Grundsätzlich nur für den Innenbereich: Während rauchfreie Grills sich hervorragend zum Grillen im Innenbereich eignen, sind sie für den Außenbereich nicht geeignet. Diese Einschränkung schränkt Ihre Grillmöglichkeiten ein, wenn Sie das authentische Grillerlebnis im Freien bevorzugen.
• Begrenzte Grillfläche: Rauchfreie Grills haben im Vergleich zu Außengrills normalerweise eine kleinere Grillfläche. Dies kann beim Kochen für größere Versammlungen oder Veranstaltungen ein Nachteil sein.
• Anschaffungskosten: Qualitativ hochwertige rauchfreie Grills können im Vergleich zu herkömmlichen Außengrills etwas teurer sein. Ihre langfristigen Vorteile, wie z. B. geringerer Fettgehalt und rauchfreier Betrieb, können jedoch die anfängliche Investition überwiegen.

Die besten rauchfreien Grills, in die es sich zu investieren lohnt

Insgesamt am besten: Ventray Classic Electric Indoor Grill

Der Ventray Classic Grill verfügt über ein robustes Metallgehäuse für eine sichere und effiziente Nutzung. Sein leistungsstarkes, gleichmäßiges Heizsystem hält konstante Temperaturen von 212 °F bis 482 °F aufrecht und ermöglicht so eine präzise Steuerung für verschiedene Kochanforderungen. Die austauschbare Antihaft-Kochplatte erhöht die Vielseitigkeit und vereinfacht die Reinigung. Ventray bietet auch eine Kunststoffversion an, den Essential ELG-30 Every Grill , mit einer 12-in-1-Kochfunktion, schneller Aufheizung, Ein-Knopf-Temperaturregelung und einer Antihaft-Grillplatte.

Vorteile:

• Leicht
• Abnehmbares Netzkabel
• Abnehmbarer Deckel

Nachteile:

• Eine Herausforderung, die genaue Kochtemperatur zu bestimmen

Beste Ausgabe: Breville BGR820XL Smart Indoor Grill

Der Breville Smart Indoor Grill bietet Grill- und Bratpfannenfunktionen für vielseitiges Kochen. Er hält die Temperatureinstellungen in seinem geräumigen Kochbereich konstant und liefert präzise Ergebnisse. Obwohl beim Anbraten und Toasten etwas Rauch entsteht, sind die Grillplatten spülmaschinenfest, was die Reinigung vereinfacht. Das verlängerte Design des Griffs kann auf der Arbeitsplatte jedoch etwas unbequem sein. Trotz der höheren Kosten ist der Smart Grill aufgrund seiner Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit eine lohnende Investition.

Vorteile:

• LCD-Bildschirm zur Anzeige der Temperatur
• Konstante Kochtemperatur
• Spülmaschinenfeste Teller

Nachteile:

• Teuer
• Schwer zu reinigen

Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis: Hamilton Beach Electric Indoor Grill

Der Hamilton Beach Elektrogrill ist eine fantastische, preisgünstige Option. Trotz seiner einzigen Temperatureinstellung liefert er durchweg hervorragende Grillergebnisse und eignet sich hervorragend für alles von Burgern bis hin zu zartem Lachs. Obwohl er keine spülmaschinenfesten Grillroste hat, lässt sich seine Antihaftbeschichtung mit einem feuchten Tuch schnell reinigen.

Vorteile:

• Erschwinglicher Preis
• Kompakte Größe
• Einfach zu bedienen

Nachteile:

• Keine Optionen zur Temperaturregelung
• Schwer zu reinigen

Schlussworte

Beim Grillen im Innenbereich stellen rauchfreie Grills eine attraktive Alternative zu herkömmlichen Outdoor-Kochtechniken dar. Sie beseitigen die Nachteile der Rauchentwicklung und ermöglichen gesundes Grillen das ganze Jahr über. Diese rauchfreien Grills für den Innenbereich sind darauf ausgelegt, einen gesünderen Grill-Lebensstil zu fördern, und mit dem richtigen Modell können Sie köstliche Grillgerichte in der Gemütlichkeit Ihrer Küche genießen, unabhängig von den äußeren Wetterbedingungen.